Khổ qua rừng thái lát phơi khô là sản phẩm thảo dược được chế biến từ quả khổ qua rừng tự nhiên có thể hỗ trợ giúp ổn định đường huyết, thanh nhiệt, giải độc. Khổ qua rừng tại Nam Lợi được phơi khô theo phương pháp cổ truyền, giữ nguyên các hoạt chất có lợi, trở thành vị thuốc nam quý giá trong tủ bếp gia đình.

Phân tích theo y học cổ truyền

Theo y học cổ truyền, khổ qua rừng được đánh giá cao nhờ tính vị và công năng đặc thù:

• Tính vị: vị Đắng, tính Hàn.
• Quy kinh: quy vào các kinh Tâm, Can, Tỳ, Vị.

Lợi ích và công dụng của khổ qua rừng

Với tính vị trên, Khổ Qua Rừng có các công dụng chính sau:

• Thanh nhiệt, giải độc: giúp thanh trừ nhiệt độc trong cơ thể, hỗ trợ làm mát cơ thể, đặc biệt trong các trường hợp nóng trong, mụn nhọt, rôm sảy.
• Lương huyết: hỗ trợ làm mát máu, giúp cải thiện các triệu chứng do nhiệt độc gây ra.
• Lợi niệu, tiêu thũng: hỗ trợ lợi tiểu, giảm phù thũng nhẹ.
• Hỗ trợ ổn định đường huyết: là một trong những dược liệu dân gian được sử dụng rộng rãi để hỗ trợ cân bằng lượng đường trong máu.

Hướng dẫn sử dụng (sắc & hãm trà)

Khổ qua rừng khô rất tiện lợi để chế biến thành thức uống dưỡng sinh:

• Trà khổ qua: dùng khoảng 5 - 10 gram (một nhúm nhỏ) lát khô, tráng qua nước sôi lần đầu. Sau đó, hãm với 500ml - 1 lít nước sôi trong 10 phút. Có thể uống thay nước lọc hàng ngày.

Hướng dẫn bảo quản

• Bảo quản: để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm mốc. Nên đóng gói kín sau mỗi lần sử dụng để bảo toàn dược tính.