Củ cải trắng Nam Lợi được trồng theo quy trình nghiêm ngặt, chắt lọc vị ngọt thanh và độ giòn tự nhiên từ đất lành sạch hóa chất. Đây là loại thực phẩm lý tưởng để cân bằng thực đơn hằng ngày, mang lại sự nhẹ nhàng cho cơ thể và sự an tâm tuyệt đối cho người nội trợ.

Đặc điểm sản phẩm

• Nguồn gốc: Được gieo trồng và chăm sóc trực tiếp tại trang trại Nam Lợi, đảm bảo kiểm soát hoàn toàn từ nguồn nước đến khâu thu hoạch.
• Cam kết 3 không: Tuyệt đối không hóa chất độc hại, không thuốc kích thích tăng trưởng và không chất bảo quản.
• Hình dáng: Củ chắc, vỏ trắng tự nhiên, thịt bên trong mọng nước, vị ngọt thanh và không bị hăng nồng.

Lợi ích đối với sức khỏe

• Hỗ trợ chức năng hô hấp: Theo y học cổ truyền và thực dưỡng, củ cải trắng có tác dụng long đờm, làm dịu cổ họng và hỗ trợ phổi hoạt động tốt hơn.
• Tăng cường tiêu hóa: Chứa các enzyme như diastase, amylase và esterase giúp hỗ trợ cơ thể tiêu hóa tinh bột và chất béo hiệu quả hơn, giảm tình trạng đầy hơi.
• Hỗ trợ thải độc gan: Các hợp chất lưu huỳnh có trong củ cải giúp kích hoạt các enzyme gan, hỗ trợ quá trình loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể.
• Ổn định huyết áp: Hàm lượng Kali dồi dào giúp giảm áp lực lên mạch máu, hỗ trợ duy trì huyết áp ở mức ổn định.

Hướng dẫn chế biến

• Cho người ăn thực dưỡng: Dùng làm củ cải muối tương tamari, nấu canh dưỡng sinh hoặc thái sợi phơi khô để làm món củ cải khô xào giúp giữ tính quân bình.
• Cho người ăn thuần chay: Hầm củ cải với nấm và đậu hũ, nấu nước dùng lẩu thanh ngọt hoặc làm kim chi củ cải sạch.
• Bữa cơm gia đình: Củ cải kho, nấu canh tôm hoặc làm món củ cải bào mỏng trộn gỏi chua ngọt.

Hướng dẫn bảo quản

• Bảo quản tươi: Cắt bỏ phần lá để tránh làm héo củ, bọc kín bằng giấy báo và để trong ngăn mát tủ lạnh, có thể giữ độ tươi giòn được khoảng 1 tuần.

Củ cải trắng không chỉ là món ăn bình dân mà còn là vị thuốc quý cho sức khỏe khi được trồng trong môi trường sạch. Lựa chọn củ cải trắng Nam Lợi là cách bạn mang nguồn năng lượng lành mạnh từ đất mẹ vào mỗi bữa cơm gia đình.