Điểm nổi bật của cá chép một nắng

• Cá chép được đánh bắt từ vùng nước sạch, đảm bảo không có tạp chất hoặc ô nhiễm.
• Cá được sơ chế sạch sau đó đượ ướp với muối biển Đề Gi và phơi 1 nắng. Quá trình phơi nắng giúp thịt cá se lại, cô đọng vị ngọt tự nhiên, tăng tính Dương cho sản phẩm.
• Thịt cá dày, béo vừa phải, rất phù hợp cho người đang áp dụng phương pháp thực dưỡng hiện đại.

Những lợi ích cho người thực dưỡng

• Cung cấp protein và các axit béo có lợi (Omega-3).
• Là thực phẩm có tính Dương tốt, giúp cân bằng cơ thể khi kết hợp với các loại ngũ cốc và rau củ.
• Món ngon gợi ý: Cá chép một nắng nướng (không dùng dầu) hoặc chiên áp chảo với ít dầu mè.

Hướng dẫn bảo quản 

• Bảo quản: Bảo quản ở ngăn đông tủ lạnh (dưới $-18^\circ C$) để giữ nguyên độ tươi và giá trị dinh dưỡng cho đến 6 tháng.
• Lưu ý: Để cá rã đông tự nhiên trước khi chế biến để giữ trọn vẹn hương vị và độ săn chắc của thịt.